18-летняя Мими Чен, 20-летний Брендан Скотт: пока их мало кто знает, но уже через пару лет в их рестораны будут стоять очереди восторженных гурманов. Эти люди скоро станут лучшими шеф-поварами мира и будут диктовать кулинарную моду. Репортаж Настоящего Времени